Оборудование предназначено для чистки яблок от кожуры, вырезания середины и резки яблок на дольки. Яблоки укладываются вручную, затем весь производственный процесс осуществляется автоматически. После чистки яблоко может оставаться целым или разрезаться на несколько частей. Так же может использоваться для других схожих по форме и виду фруктов. Оборудование может использоваться самостоятельно или в составе производственных линий. Такие машины чистки яблок значительно ускоряют производственный процесс и экономят человеческий труд на производствах, где необходимо чистить яблоки в больших количествах. Яблоки чистятся аккуратно и экономично, нож чистки можно настроить под размер плода, чтобы срезалась только кожура и минимум продукта.
Машина чистки и резки яблок изготавливается из высококачественной нержавеющей стали, соответствует санитарным требованиям пищевых производств, легко моется. Машина чистки яблок так же экономично, может быть размещено даже на небольших предприятиях, ресторанах, предприятиях по изготовлению продуктов, кондитерских изделий.